老火鍋底料廠家「川禾食品」重慶風(fēng)味老火鍋底料
重慶火鍋重慶吃,出了重慶吃到的都沒(méi)那個(gè)感覺(jué)了,想必這是所有喜歡吃重慶火鍋,在重慶吃過(guò)火鍋的伙伴們的共同感覺(jué)吧,重慶火鍋底料主要是老火鍋底料,這里的老火鍋底料是通過(guò)一種名為熬老油的手藝技術(shù)制作老油加入炒制的底料,制作出來(lái)的火鍋底料,這才是受歡迎的重慶老火鍋底料,也是在重慶能吃到的,而且這種還很多都是傳承制的,手工炒制的。但是做這一行的大家都知道的就是有些東西只在重慶允許的,這屬于工藝傳承。
川禾做為一家火鍋串串底料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家,也是有屬于自己的重慶老火鍋底料風(fēng)味產(chǎn)品,想開(kāi)一家重慶火鍋店的伙伴老板們可以試一下這一款底料,看看是不是你心中所想的那種重慶老火鍋味。老火鍋底料廠家在川渝地區(qū)是有很多的,使用這類(lèi)底料的火鍋店也都是在應(yīng)該在的范圍內(nèi),其他地方的都會(huì)使用一些仿制或者是口味更像的底料,當(dāng)然這類(lèi)底料也必須是純牛油的才能有那種厚重感覺(jué),不然那也沒(méi)有重慶火鍋應(yīng)有的味道油膩感。
重慶老火鍋風(fēng)味底料,這是一款和重慶老火鍋底料沒(méi)有差別的一款火鍋底料,以重慶老火鍋的油膩鮮辣感覺(jué)為主,是適合喜歡吃重慶老火鍋底料的伙伴們的胃口的,這一款底料,味道非常厚重,辣味和牛油的油膩感是受到大眾喜愛(ài)的味道。
在老火鍋底料廠家這方面,是有很多廠家的,有些更是打出了自己的品牌產(chǎn)品,還有的是直接供貨給許多火鍋連鎖店,而川禾食品火鍋底料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家,也給許多火鍋串串開(kāi)店的老板們有供貨,其中還有不少的連鎖品牌店,底料產(chǎn)品口味多樣,可適用于國(guó)內(nèi)各地,也有產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,想開(kāi)店的老板們可以直接聯(lián)系,然后預(yù)約試料,找出適合自己的產(chǎn)品。做餐飲上的生意,都會(huì)在成本上進(jìn)行一定的節(jié)約,所以底料的成本就是一個(gè)占比重的地方,底料的味道也制約了生意好壞,所以一款適合的火鍋底料是非常重要的。